羊羹是什么做的？

羊羹是什么做的？

羊羹是一种传统的中式糕点，它由糯米粉、糖和水造成。羊羹的口感柔嫩，量地细腻，甜度适中，是良多人喜好的甜点之一。那么，羊羹是若何造做的呢？下面，我们来一路领会一下吧。

起首，造做羊羹的原料是糯米粉、糖和水。将那些原料根据必然的比例混合在一路，造成一个平均的糊状物，那个过程称为“调羹”。

接着，将调好的羊羹糊倒入炒锅中，用小火渐渐地加热，不竭地搅拌。当糊状物起头变得浓稠时，就需要参加适量的水，继续加热搅拌，曲到糊状物变得愈加浓稠。

最初，将煮好的羊羹倒入模具中，期待冷却，即可食用。若是想要给羊羹增加一些口感和味道，还能够参加一些果脯、芝麻、木樨等调料。

总的来说，羊羹的造做过程其实不复杂，只需要几个简单的步调就能够造做出甘旨的羊羹。若是你也喜好吃羊羹，无妨亲身脱手试造一下，感触感染一下造做的乐趣吧！